西原热能芒果烘干机
西原热能芒果烘干机:
芒果烘干机干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到***控制,且温度调节范围为常温到85℃,相对湿度调节范围为15%~85%,并且可以多品种,多种类的不同产品烘干。
芒果烘干制作工艺:
1.原料选择: 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工,色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成为宜,成熟度过低则芒果的色泽和风味较差,过熟则容易烂。 2.清洗: 将芒果倒入流动清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不合格果实,***按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。 3.去皮、切片: 因皮核部分约占50%,能利用的肉质部分只占一半,所以如何提高得率,降低成本是很重要的问题。用刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,无明显菱角。外皮必须去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。 4.护色处理: 采用熏硫或浸硫的方法。 5.干燥: 把芒果片从糖液中取出,在60-70℃下烘干,使其含水量下降为16%,西原芒果烘干机让干燥时间缩短,色泽会更好。干燥初期温度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。
西原热能蔬菜烘干设备
西原热能蔬菜烘干设备:
【低能耗】高温热泵和热回收技术***结合,平均干燥1千克水耗能0.2~0.3kwh,只有传统烘干方式的1/6~1/5; 【安全***】采用电力驱动,无燃烧等危险,没有污染物排放,大幅改善工作环境; 【烘干品质高】烘干温度可高达80℃,全自动控温±1℃,大幅度提高烘干品质; 【全自动】内置多种烘干曲线,可根据不同的物料控制烘干过程,省时省工。
蔬菜烘干设备是一种温和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。蔬菜烘干设备能较好地保持蔬菜原有的色泽、风味及营养成分。
西原热能果蔬干燥设备
西原热能果蔬烘干设备产品特点:
【低能耗】高温热泵和热回收技术***结合,平均干燥1千克水耗能0.2~0.3kwh,只有传统烘干方式的1/6~1/5;
【安全***】采用电力驱动,无燃烧等危险,没有污染物排放,大幅改善工作环境;
【烘干品质高】烘干温度可高达80℃,全自动控温±1℃,大幅度提高烘干品质;
【全自动】内置多种烘干曲线,可根据不同的物料控制烘干过程,省时省工。
适用各种肉类烘干,海产品、蔬菜脱水、银耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、 肠衣、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、贡香、粮食谷物、挂面、天麻、 肥料、药品、中药材、纸品、木材、种子、花卉、农产品、牧草等烘干。
太阳能晒干的西原热能都能烘干